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餐馆推出手撕前女友”网络走红 买保险保住胃实在！
［编者按］ 眼看情人节就要来临，各大商家开始动足脑筋，推出各种奇葩商品。近日，网友在微博上晒出某家餐馆的菜单，一道名叫手撕前女友”的菜名赫然在目。这都是什么冤什么仇啊! 说到这，不如说说食品安全问题。 &...
眼看情人节就要来临，各大商家开始动足脑筋，推出各种奇葩商品。近日，网友在微博上晒出某家餐馆的菜单，一道名叫手撕前女友”的菜名赫然在目。这都是什么冤什么仇啊! 说到这，不如说说食品安全问题。
近些年来， 中国的食品安全问题层出不穷，每年频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。因此，如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
食品安全保险解决方案
新一届政府提出深化行政体制改革的实现路径是一是把政府的作用与市场和社会的力量结合起来，通过政府的主导、引导和支持，实现制度创新，并在制度创新过程中实现政府改革转型，所以，花钱换机制”是重要思路。二是要加强顶层设计，机制建设要尽可能系统和完整，避免碎片化”，确保提供的社会公共服务惠而不贵”。三是处理好宏观与微观的关系，把不该管的微观事项，坚决放给市场、交给社会，把该管的宏观管理，切实加强，管住管好。
食品安全责任保险保障消费者合法权益 据了解，目前，发生食品安全事故，受害者轻则身患食源性疾病，重则中毒残废或死亡，而食品企业在面对高额的索赔时，有可能处于无力赔付、面临破产的窘境，消费者合法权益难以保障。 所谓食品安全责任保险是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品生产、加工、销售、餐饮服务等各个环节的食品安全问题提供风险保障。
建立食品安全责任保险制度，充分运用责任保险经济手段加强和改善食品生产经营质量管理，是强化食品安全事故风险管控和有效保护消费者合法权益的重要措施，有利于增强食品生产经营企业(单位)质量安全意识，防范事故发生，促进食品产业持续健康发展;有利于预防和化解社会矛盾，减轻政府在事故发生后救助负担;有利于维护人民群众根本利益，保障社会安定。” 沃保网保险专家称，食品安全责任保险将保障人民群众舌尖上的安全。
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